Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)
Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)

アクセス:地下鉄烏丸線『丸太町駅』より徒歩8分/京都市バス『裁判所前』より徒歩2分 丸太町駅(京都市営)から510m

ニュース詳細

2018.12.04 11:35

* 【富小路山やま岸

【富小路山やま岸さん】

昨日は本当に贅沢な1日を過ごさせて頂きました。

和食界のスーパースターと言える、富小路やま岸さんでの忘年会に参加させて頂きました。

この上なくありがたい事に、お世話になっている先生からお誘い頂いたのですが、予約されたのは一年前との事。

皆様もご存知の通り、本当に生粋の予約の取れない名店です。

日本酒の会でお世話になっている方々と、美味しい日本酒を頂きながら、やま岸さんとも楽しい時間を過ごさせて頂けて感無量でした。

引き算の極みのような美しく美味しい料理に感動しっぱなしでした。

しかもお話すると、なんとお住まいも近く地元も一緒!

お店が富小路である事に加えて驚きの共通点におこがましくも勝手に嬉しくなってしまいました。

お料理、お人柄、料理人の皆様、器、設え…本当に勉強させて頂きました。

この様な素晴らしい機会を与えてくださった先生に心からの感謝です。

これを無駄にせず、学んだ事をお客様に還元出来るよう精一杯尽くして参ります。

ご予約は公式ホームページ、食べログより24時間オンライン予約可能。

プロフィール画面に公式ホームページリンクございます。

#富小路やま岸

#kyogastronomykozo

#苔テラリウム

#terrarium

#日本酒ペアリング

#ガストロノミー

#フォトジェニック

#フォトジェニックフード

#テラリウム

#京都

#kyoto

#gastronomy

#御所南

#京都御所

#京都ランチ

#京都ディナー

#京都グルメ

#日本酒

#sake

#フレンチ

#京料理

#日本料理

#和食

#kyotolunch

#kyotodinner

#kyotofood

#kyototrip

#foodstagram

#opentable

#pocketconcierge @ Kyo gastronomy KOZO