Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)
Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)

アクセス:地下鉄烏丸線『丸太町駅』より徒歩8分/京都市バス『裁判所前』より徒歩2分 丸太町駅(京都市営)から510m

コース詳細

【ランチ】KOZOおまかせ黒毛和牛コース 5000円(税抜)

【ランチ】KOZOおまかせ黒毛和牛コース 5000円(税抜)

5000円

お一人様

  • 8品
  • 113名
予約締切
来店希望日の当日10時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

【ランチ限定】毎月KOZOおすすめのお肉料理をお届けします。見た目も楽しい“苔テラリウム”楽しめるコース料理です。ランチこそこだわって美味しい物が食べたい方に。女子会やお仕事での接待、お誕生日や記念日などのお祝いにも是非ご利用ください。 ※【12/22~25のクリスマス期間、ランチ・ディナー共にこちらのコースは承っておりません。ご了承ください】

コースメニュー

<11月のコース>

【アミューズ】

~紅葉する美山のジオラマ~

フォアグラクリームとトリュフの香り

朱から紅へ変わりゆく紅葉を散らして

【スープ】

たっぷり秋の野菜と木の実浮かぶ牛蒡のスープ

キャビアを乗せて

【魚の一品】

太刀魚の幽庵焼き

セロリのマッシュと九条ネギのパウダー

トリュフと数種のきのこのソースで

【メイン料理】

最高級ウチヒラステーキ

松茸のステーキソースで

美山の完熟山椒の塩

季節のお野菜と

お出汁で炊いた海老芋のマッシュで

【ご飯】

土鍋で炊いたイクラと秋鮭の親子ご飯

なめこの赤出汁

【デザート】

オレンジとベリーのチョコレートデセール

シェリー酒風味の液体窒素仕上げ

※お一人様+500円にて別途お祝いケーキプレートを承ります。

 必要な方は、ご予約時にコメント欄にてご記入ください。

【焼き菓子】

紫芋のマカロン

【食後のドリンク】

一保堂の極上ほうじ茶 コーヒー 紅茶

※日本酒ペアリング 4種

S 1700円

M 2250円

L 3000円

2018/11/06 更新