Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)
Kyo gastronomy KOZO (キョウ ガストロノミー コウゾウ)

地址: 距离Karasuma地铁站的Karasumacho地铁站步行8分钟,距离京都市公共汽车“法院前面”步行2分钟,距离Maruta町站(京都市政府)510米

套餐详情

【晚餐】KOZO Omakase Kuroge和牛牛肉套餐8000日元(不含税)

【晚餐】KOZO Omakase Kuroge和牛牛肉套餐8000日元(不含税)

8000日元

一个人

  • 11道
  • 113人
预约截止时间
直到商店购物日上午10点
可预约日期
周一至周日 - 公众假期 - 节假日

※[12 / 22~25仅适用于晚餐的圆角套餐,黑毛和牛牛肉的午餐,圆角套餐。【我们的人气】每月KOZO我们提供推荐的荤菜。最好的肉类菜肴的鱼类菜肴,甜点等!“Moss terrarium”也很有趣!原始的菜肴融合了法国和日本食品的分子美食。请根据当然餐点订购精致的日本酒。

套餐菜单

<12月的课程>

[逗]

青苔玻璃容器

〜在Miyama村的第一支舞〜

鹅肝奶油和松露香味

牛肝菌蘑菇土豆泥

[汤]

花椰菜的白色浓汤

酥脆分散pancetta和arukkara

与山核桃的烟熏薰一起

[开胃]

红绯红色螃蟹扇贝鱼子酱水母

烟熏三文鱼的Espuma

随着Perrya萝卜金和菊花的颜色

【一块蔬菜】

堀川牛蒡和鹅肝酱

Romanesco和姜汁

【一件鱼】

鲷鱼和Fumedo Poisson的Poiré

放上藜麦和古米饭的轻烩饭

[花岗岩]

Miyama牛奶冷冻液氮雪香草

苹果和黄瓜立方体

【主菜】

最好的橄榄牛灯牛排

Bushdo Noel风格

一杯人参

圣夜的星空和玫瑰

[水稻]

烤鸡煮熟的米盘

Komatsuna汤配汤和自制牛奶海带

[甜品]

自创Gateaux Chocolat和金Schwarfile

浆果酱和干草莓粉

【烘焙食品】

草莓冰macaron

【晚餐后】Ichimodo最好的茶咖啡茶

【6种酒搭配6种】

S 2700日元,M 3250日元,L 4000日元

※庆祝蛋糕盘每人+ 500日元。

请在问题栏中填写必要的内容。

2018/12/03 更新